515 replies to this topic

[steliospal]

για το γιο σούσι έχω ακούσει τα χειρότερα. Ξέρει κανείς να ποστάρει 2-3 μαγαζάκια που να είναι με νορμάλ τιμές και να μη χρειαστεί να περάσεις την υπόλοιπή σου μέρα στο νοσοκομείο ή στην τουαλέτα?

[Zauk-Lain-]

Χμμ...Δεν μου ρχεται κάποιο συγκεκριμένο σημείο αλλά θα το ψάξω μεη την 1η ευκαιρία thnx

No problem...Και εγω θα παω με την πρωτη ευκαιρια να παρω ενα μπουκαλι Sake...

[MechDesigner]

Kορυφαιο sushi bar για μενα ειναι το Yuzoi στην Γλυφαδα οπου παω οταν θελω να φαω πραγματικο γιαπωνεζικο φαγητο. Εχει εξαιρετικα καθαρο περιβαλλον και ολα τα φαγητα σερβιρονται συμφωνα με την ιαπωνικη παραδοση. Εαν πετυχεται το αφεντικο τον Καριμ ειναι προθυμος να μοιραστει και μερικα μυστικα της δουλειας του και γενικα ειναι πολυ φιλοξενο και μοναδικο εστιατοριο. Μονο μειονεκτημα ειναι οτι δεν κανει delivery ...

[MechDesigner]

A και παραλιγο να ξεχασω το πιο σημαντικο μερος για γιαπωνεζικα φαγητα ! Ειναι ενα μικρο μαγαζακι στην Γλυφαδα στο στενο στα αριστερα του Hondos Center και εχει οτιδηποτε μπορειτε να φανταστειτε γιαπωνεζικο κ κινεζικο φαγητο, ρυζια γενικως, τσαγια, σακε μπολικο (αυτα ειναι =) ) και οτιδηποτε βαλει ο νου σας απο ασιατικα φρουτα που δυσκολα θα βρειτε στην ελλαδα οπως η ταιλανδεζικη καρυδα που ειναι κλασεις ανωτερη απο την ινδικη. Αξιζει να το επισκεφθειτε παντως.

[MechDesigner]

που μπορουμε να βρουμε pocky??:hmmm:

Pocky εχει σε αυτο το μαγαζακι που σας ειπα στην Γλυφαδα και μπολικο μαλιστα. Οποιος ενδιαφερεται ας βιαστει γιατι δεν βλεπω να κρατανε οι προμηθειες

Ρε παιδιά από τότε που είδα το Naruto ψάχνω να βρω ramen! ξέρετε πού μπορώ να βρω;

Επισης σε εκεινο το μαγαζι εχει ειδικα noodles για ραμεν και τα παραδοσιακα χοντρα γιαπωνεζικα noodles για σουπες.

[Kenny]

Uhm... no multiposting, please, use the button.

[Raptor]

Iαπωνική κουζίνα δεν παλεύεται...
Ειλικρινα αναρωτιέμαι πως μπορούν να τα τρώνε...
Εγώ έφαγα sushi στο The Mall και μόνο που δεν ξέρασα πάνω σε κάτι emo που περνούσαν...
Το καλύτερο φαί στο κόσμο είναι το Ελληνικό και το Κινέζικο...
Πάρτε το χαμπάρι...
Ετσι και αλλιώς οι μερίδες τους είναι μικροσκοπικές...
Βάλε εκιά αντικριστό κατσίκι, χοχλιούς μπουμπουριστούς, κωλοκυθοκεφτέδες, ντάκο με ντομάτα και ρακί (σακε στη προκειμένη περίπτωση)
να χορτάσεις...

[retsudo]

Ουτε και μενα μ' αρεσει το σουσι. Αυτο που θα θελα να χτυπησω ειναι κανενα takoyaki.
Γιατι δεν τα φτιαχνει κανενας;

[Mr Ayu-Mania]

Λιγο μυαλο πριν γραφετε δεν βλαπτει...

Η Ιαπωνικη κουζινα δεν ειναι μονο sushi.. Επισης το sushi που μπορεις να φας σε μερη σαν το Mall δεν ειναι οτι καλυτερο...

Ειναι σαν να λες οτι η Ελληνικη κουζινα ειναι μονο η φετα... Ριξτε μια ματια στο υπολοιπο thread πρωτου κανετε γενικολογιες... Η ιαπωνικη κουζινα ειναι αρκετα πλουσια για να καλυψει τις αναγκες καποιου που δεν τρωει sushi η ψαροειδη..

[steliospal]

Πήρα χθες από το σούπερ μάρκετ κάτι μίζο σουπίτσες σε φακελάκια που απλά προσθέτεις νερό. Σαν εμφάνιση μέσα στο φακελάκι δεν λέει και πολλά , είναι λίγο σιχαμερό για να είμαι ειλικρινής. Με νερό βέβαια είναι μία χαρά και αρκετά νόστιμο. Αν προσθέσεις και νουντλς ή κανένα λαχανικό θα είναι ακόμα πιό ωραίο. Δοκιμάστε το.....

[Melkor]

την κυριακη πηρα την εφημεριδα Το Βημα. μια φορα το μηνα λοιπον δινουν το ενθετο ΒημαGourmet. ων παθιασμενος με την μαγειρικη συχνα λοιπον το ξεφυλλιζω για να ξεσηκωσω συνταγες.

προς εκπληξη μου αυτη τη φορα το κυριως αρθρο ειχε τον εξης τιτλο Love in Japan. συγκεκριμενα ο σεφ εδωσε μερικες συνταγες προσπαθωντας να ανταποκριθει σε " ιδανικο δειπνο ενος ερωτικου τετ- α- τετ"

αντιπαρερχομαι το ερωτικο τετ - α - τετ και προχωραω

δινει λοιπον τα εξης πιατα:

1. σουπα με μανιταρια σιτακε
2. σασιμι σολωμου
3. γαριδες με πρασινο καρι
4. γλυκοξινο χοιρινο με νουντλς
5. παγωτο βανιλια με κερηθρα και μελι.

παρα πολυ ωραια ως εδω, "ψηθηκα" κιολας να δοκιμασω να τα φτιαξω.

το κακο ξεκιναει οταν αρχιζω να διαβαζω συστατικα
δηλαδη. που θα βρω εγω μανιταρια σιτακε, μανιταρια πορτσινι, παστα πρασινου καρι, φυκι νορι, egg noodles και γυρη λουλουδιων? (το τελευταιο ειναι για το παγωτο και αν θελετε με πιστευετε). ζω στην Θεσσαλονικη και πιστευω οτι ακομα και στο Carfurr δεν θα τα βρω...

και αντε την γυρη παει στα διαλαααα δεν την βαζεις αλλα τα αλλα ειναι συστατικα σοβαρα....

[Darkchilde]

Μανιτάρια πορτσίνι και πάστα πράσινου κάρυ μάλλον θα βρείς σε Carrefour ή Βασιλόπουλο. Για τα πορτσίνι σίγουρα, μιας και σίγουρα υπάρχουν. Ιταλικής προέλευσης και έχω πάρει από Βασιλόπουλο. Κάρυ διάφορα έχουνε, έχω δεί. Φύκια και egg noodles φέρνουν κατά καιρούς.

[Erisadesu]

την κυριακη πηρα την εφημεριδα Το Βημα. μια φορα το μηνα λοιπον δινουν το ενθετο ΒημαGourmet. ων παθιασμενος με την μαγειρικη συχνα λοιπον το ξεφυλλιζω για να ξεσηκωσω συνταγες.

προς εκπληξη μου αυτη τη φορα το κυριως αρθρο ειχε τον εξης τιτλο Love in Japan. συγκεκριμενα ο σεφ εδωσε μερικες συνταγες προσπαθωντας να ανταποκριθει σε " ιδανικο δειπνο ενος ερωτικου τετ- α- τετ"

αντιπαρερχομαι το ερωτικο τετ - α - τετ και προχωραω

δινει λοιπον τα εξης πιατα:

1. σουπα με μανιταρια σιτακε
2. σασιμι σολωμου
3. γαριδες με πρασινο καρι
4. γλυκοξινο χοιρινο με νουντλς
5. παγωτο βανιλια με κερηθρα και μελι.

παρα πολυ ωραια ως εδω, "ψηθηκα" κιολας να δοκιμασω να τα φτιαξω.

το κακο ξεκιναει οταν αρχιζω να διαβαζω συστατικα
δηλαδη. που θα βρω εγω μανιταρια σιτακε, μανιταρια πορτσινι, παστα πρασινου καρι, φυκι νορι, egg noodles και γυρη λουλουδιων? (το τελευταιο ειναι για το παγωτο και αν θελετε με πιστευετε). ζω στην Θεσσαλονικη και πιστευω οτι ακομα και στο Carfurr δεν θα τα βρω...

και αντε την γυρη παει στα διαλαααα δεν την βαζεις αλλα τα αλλα ειναι συστατικα σοβαρα....

αν με καλέσεις να φάμε μαζί θα σου τα φέρω εγώ
(εκβιασμός uber alles)

[steliospal]

εντάξει τα υλικά αυτά δεν υπάρχουν απλά...
ΥΓ. πολυ καλά είναι και τα νουντλς των σουπερμαρκετ που πωλούνται σε πλαστικό δοχείο και βάζεις νερό , κλείνεις το καπάκι για 3 λεπτά και έτοιμα...

[Mr Ayu-Mania]

την κυριακη πηρα την εφημεριδα Το Βημα. μια φορα το μηνα λοιπον δινουν το ενθετο ΒημαGourmet. ων παθιασμενος με την μαγειρικη συχνα λοιπον το ξεφυλλιζω για να ξεσηκωσω συνταγες.

προς εκπληξη μου αυτη τη φορα το κυριως αρθρο ειχε τον εξης τιτλο Love in Japan. συγκεκριμενα ο σεφ εδωσε μερικες συνταγες προσπαθωντας να ανταποκριθει σε " ιδανικο δειπνο ενος ερωτικου τετ- α- τετ"

αντιπαρερχομαι το ερωτικο τετ - α - τετ και προχωραω

δινει λοιπον τα εξης πιατα:

1. σουπα με μανιταρια σιτακε
2. σασιμι σολωμου
3. γαριδες με πρασινο καρι
4. γλυκοξινο χοιρινο με νουντλς
5. παγωτο βανιλια με κερηθρα και μελι.

παρα πολυ ωραια ως εδω, "ψηθηκα" κιολας να δοκιμασω να τα φτιαξω.

το κακο ξεκιναει οταν αρχιζω να διαβαζω συστατικα
δηλαδη. που θα βρω εγω μανιταρια σιτακε, μανιταρια πορτσινι, παστα πρασινου καρι, φυκι νορι, egg noodles και γυρη λουλουδιων? (το τελευταιο ειναι για το παγωτο και αν θελετε με πιστευετε). ζω στην Θεσσαλονικη και πιστευω οτι ακομα και στο Carfurr δεν θα τα βρω...

και αντε την γυρη παει στα διαλαααα δεν την βαζεις αλλα τα αλλα ειναι συστατικα σοβαρα....

Στον Κοσμα δοκιμασες?

(Διαβασε ολο το thread για περισοτερα info)