515 replies to this topic

[unagi]

καταφερα και εκανα dango:joyful: μετα απο 4 αποτυχιμενες προσπαθειες.......αξιζε τον κοπο ειναι απλος θειακα

[SpirosK81]

Dango?! Δώσε και σε εμάς

[iai]

χαχαχαχα.... παντως μετα από τρεις εβδομάδες ιαπωνικά φαγητα, σας εγγυόμαι ότι το MaDonalds φαινόταν υπέροχο, και τα Βig Mac εξαισια! η ελειψη κρεατος και ψωμιου...

[Erisadesu]

Καλύτερα να φάω σαπούνι...
μια στιγμή τα Mcdonalds είναι σαπούνι...

[Nighteyes]

McDonalds; Kρέας; ΟΚ, εδώ με έχασες.
Ήσουν τόσο απελπισμένος δηλαδή; Δεν το έχω ζήσει αυτό που λες οπότε δεν μπορώ να είμαι σίγουρη πάντως δεν νομίζω να έφτανα ποτέ σ' αυτό το σημείο. Εντάξει έχει διάφορα περίεργα που δεν είναι για να τα τρως συνέχεια, αλλά δώσε μου yakisoba σε παραλλαγές (και γενικά οτιδήποτε με noodles) και δεν έχω πρόβλημα να το τρώω καθε μέρα.
Είμαι σίγουρη ότι θα υπάρχουν κι άλλα που θα μου αρέσουν επίσης πολύ αλλά δεν μπορώ να δοκιμάσω εδώ και αμφιβάλλω αν θα δοκιμάσω ποτέ.(Όταν ξαναπάς, με παίρνεις μαζί να σου μαγειρεύω ότι τραβάει η ψυχή σου και εγώ να τρώω στην θέση σου έξω;Ε;Ε;)

[unagi]

Ενα ειναι το υπερτατο ιαπωνικο φαγητο ........ nattoοποιος το εχει δοκιμασει ξερει....http://en.wikipedia.org/wiki/Natt%C5%8D

[Erisadesu]

ένα είναι το υπερταο ασιατικό φαγητό dumplings αυτό που εμείς οι πόντιοι λέμε
βαρένικα.... ειδικά με φέτα είναι όλα τα λεφτά.

http://en.wikipedia.org/wiki/Vareniki

[pontikaki]

ένα είναι το υπερταο ασιατικό φαγητό dumplings αυτό που εμείς οι πόντιοι λέμε
βαρένικα.... ειδικά με φέτα είναι όλα τα λεφτά.

Αχ...ναι...gyoza...είναι τέλεια! Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα. Χοχοχο...
Τώρα το ψήνω άγρια να φτιάξω ichigo daifuku. (γλυκό με bean paste, φράουλα και sticky rice) Είναι νοστιμότατα, χορταστικά και δροσιστικά, αλλά δύσκολα και χρονοβόρα τα άτιμα...

[unagi]

Αχ...ναι...gyoza...είναι τέλεια! Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα. Χοχοχο...
Τώρα το ψήνω άγρια να φτιάξω ichigo daifuku. (γλυκό με bean paste, φράουλα και sticky rice) Είναι νοστιμότατα, χορταστικά και δροσιστικά, αλλά δύσκολα και χρονοβόρα τα άτιμα...

και εγω ψηνομαι να τα φτιαξω το μονο πολυ χρονοβορο στα ichigo daifuku ειναι να φτιαξεις το anko( red bean paste) :madtodeath: ειδικα αμα δεν το ειχεις αγορασει ετοιμο...

[pontikaki]

και εγω ψηνομαι να τα φτιαξω το μονο πολυ χρονοβορο στα ichigo daifuku ειναι να φτιαξεις το anko( red bean paste) :madtodeath: ειδικα αμα δεν το ειχεις αγορασει ετοιμο...

Μ' αρέσουν οι πειραματισμοί... Και όντως, βλέποντας ένα βίντεο στο youtube για την προετοιμασία, το μόνο ζόρικο κομμάτι ήταν το anko.

Δυστυχώς δε φημίζομαι για τις τρελές μου ικανότητες πάνω στα γλυκά και ευελπιστώ να μην κάνω μια κουζίνα χάλια...Άλλο που δε θέλει η μάνα μου να βρει αφορμή να με κυνηγάει με τη μυγοσκοτώστρα.

[iai]

To natto δεν τρωγεται με τίποτε! Ισως ειναι το μονο φαγητο που δεν τρωγεται. Ολα τα αλλα τα βρισκω παντα υπεροχα! Τα ramen παιδια γινονται με 1000 διαφορετικούς τρόπους, καθε χωριο τα κανει διαφορετικό. Έφαγα σε ενα κουτουκακι στο πατωμα στην παλια συνοικία του Kyoto, ramen σε σούπα με ξεραμένο γλυκο ψάρι μεσα!!! και ήταν εξαίσιο...

Οσο για τα McDonalds αγαπητη NightEyes, η έλλειψη κρεατος ειναι αυτη που γίνεται εντονη, και τα McDonalds που δεν τα πλησιαζω στην Ευρωπη, ηταν τόσο δελεαστικά μετα από 3 εβδομάδες...

Παντως ενα αλλο που δε συνειδητοποιείται ειναι ότι το φαί τους αδυνατίζει! Τρωγοντας 1 μηνα στο Τόκυο, 3 γευματα την ημέρα, αδυνατησα - ελλειψη λαδιού και βουτύρου!! Το φαι σε περιτρυγιρίζει παντου, και στα σούπερμαρκετ ειναι γεματα από έτοιμα σούσι και νοριμάκι που ειναι πολυ φτηνα και δελεαστικά... σίγουρα τρως καλα...

Τα dumplings ξεκίνησαν από την Κίνα. Στο Χian εχει ενα εσταιτόριο που κάνει dumplings με 500 διαφορετικούς τρόπους! Εφαγα dumplings με καστανα, χόρτα, καρύδια, χοιρινό...πω πω απειρα.... και συνήθως με σόγια...

Edited by iai, 26 October 2009 - 20:36.

[Erisadesu]

ναι το είδαμε και εμείς αυτό το ντοκυμαντέρ...
σταμάτα να διπλοποστάρεις.... USE THE EDIT BUTTON...
και τα μισά που γράφεις δεν τα καταλαβαίνω ενώ τα άλλα μισά
δεν τα πιστεύω.

[unagi]

@iai
Εμενα πσοσωπικα μου ερεσει πολυ το ναττο....οποτε το βρισκω το αγοραζω γουστα ειναι αυταεπρεπε να δεις τις εκφρασεις των φιλλων μου οταν με ειδαν να το τροω κατι μεταξι

[Erebos]

btw τα McDonalds στην Ιαπωνία δεν συγκρίνονται με κανένα άλλο του κόσμου... πόσο μάλλον με τα ελληνικά...
Στην Ιαπωνία χρησιμοποιούν ντόπιο βοδινό, που είναι ως γνωστόν το καλύτερο στον κόσμο. Γι' αυτό, μην προτρέχετε να κρίνετε "McDonalds = πλαστικό κρέας"...
Και στο Λονδίνο που πήγα σε McDonalds ήταν 1000 φορές καλύτερα από τις πλαστικούρες που έχουμε εδώ...

[Erisadesu]

στην ιαπωνία δεν είναι που ποτιζουν μπύρα στις αγελάδες για να έχουν νόστιμο κρέας
όπως και να έχει είναι Junk food και μάλιστα low quality γιατί να φας αυτό όταν μπορείς
να δοκιμάσεις χιλιάδες νέες γεύσεις;