515 replies to this topic

[Erebos]

Μόνο στην Ιαπωνία... *facepalm*

Αναρωτιέμαι αν υπάρχει και κάτι αντίστοιχο για τους άνδρες... το έχουν ανάγκη εκεί.

Είναι γνωστό ότι οι γυναίκες μπορούν να αλλάζουν νούμερο στο στήθος αναλόγως τη διατροφή τους. Λιπώδης ιστός είναι άλλωστε.
Για τους άντρες δεν ισχύει κάτι τέτοιο...

[Kenny]

Είναι γνωστό ότι οι γυναίκες μπορούν να αλλάζουν νούμερο στο στήθος αναλόγως τη διατροφή τους. Λιπώδης ιστός είναι άλλωστε.
Για τους άντρες δεν ισχύει κάτι τέτοιο...

Και πως μπορείς να ελέγξεις ότι το λίπος θα πάει στο σωστό μέρος;

Καλά, για τους άνδρες εννοείται ότι έκανα καλαμπούρι.

[Erebos]

Και πως μπορείς να ελέγξεις ότι το λίπος θα πάει στο σωστό μέρος;

Δεν μπορείς δυστυχώς...
Εκεί φαίνονται τα καλά γονίδια
Τώρα, αν βελτιώνει αυτό το γάλα την γενετική προδιάθεση, είναι άγνωστο αλλά όχι αδύνατο.

[Erisadesu]

Είναι γνωστό ότι οι γυναίκες μπορούν να αλλάζουν νούμερο στο στήθος αναλόγως τη διατροφή τους. Λιπώδης ιστός είναι άλλωστε.
Για τους άντρες δεν ισχύει κάτι τέτοιο...

αν ισχύει αυτό τότε γιατί υπάρχουν οι πλαστικές;
όταν παχαίνεις παχαίνει και το στήθος
οταν αδυνατίζεις μειώνεται το στήθος...
δηλαδή δύσκολο να είσαι αδύνατη και με βυζά χωρίς να
σε βοηθήσουν οι γιατροί του 90210

[xkristinx]

[QUOTEΠαντως εχει ενα υπερ-μπακαλικο κοντα στην Αριστοτελους στην Θεσσαλονικη, τον Κοσμα, που εχει οτι χρειαζεται κανεις για να φτιαξει sushi.

Εχει φυκια για τυλιγμα σουσι, ρυζι ειδικο για σουσι, ολες τις απαραιτητες σαλτσες απο soy μεχρι και wasabi, καθως και αυτο το εργαλειο απο ξυλακια μπαμπου που χρειαζεσαι για να τυλιξεις σουσι. Επισης εχει και καπνιστο χελι, καθως και σωλομο για σουσι.

Σκεφτομαι να το επιχειρησω το Σαβατοκυριακο... Επισης εχει σακε αλλα και ιαπωνικες μπυρες και σνακς. Αφου για λιγο ειχα την ελπιδα οτι θα εβρισκα και Pocky, αλλα τελικα δεν ειχε...[/QUOTE]


υπαρχει τετοιο υπερ-μπακαλικο στην αθηνα ?????????

[DmJapan]

υπαρχει τετοιο υπερ-μπακαλικο στην αθηνα ?????????

Κι όμως υπάρχει τέτοιο "υπερ-μπακάλικο" και στην Αθήνα.

Κατάστημα Ιαπωνικών Ειδών ΔιατροΦής SOYA

[KabaMaroudis]

Μετά το πρόσφατο okinawa slideshow με ρώτησαν σε ένα άλλο φόρουμ για την τοππική κουζίνα, οπότε ορίστε μερικά δείγματα:

Food was great, quite different from the japanese cuisine: Consisted of a lot of "champuru" or "mix" varieties as main dish, which were vegetables, meat and/or a main ingredient which sets the champuru name, like:
-Goya Champuru (goya is a really bitter cucumber-like veggie, good with pork but sometimes too much of it in the mix)
-Fuu Champuru (omelet strips)
-Shomin champuru (bean sprouts)

Other than that, they had slow-cooked big cubes of pork belly (kind of fatty but great with rice), cooked in a sweet sauce (base of the sauce was black sugar, soy sauce and
mirin) for sometimes even 6 hours or more!

Umi-budou, a salad topping or simple salad by itself, means "sea grapes". It is a kind of seaweed that looks like tiny green grapes and tastes 90% like caviar. Veggie caviar?

Tofu-you: A pungent, smelly, tiny and expensive piece of fermented tofu (tofu = bean curd product, like really soft on-salty cheese). Too strong fermented taste even for my adventurous appetite.

Ishigaki shioyaki gyuu: One of the best beefs of japan, sliced in thinish bites coal roasted with local high-quality sea salt. Yumm!

Agu: The magical okinawan black pork - this pork is not only tastier than most pork in Earth - it's actually healthy! Like really healthy! Cholesterol and fat levels are a whopping 1/3 of normal pork while iron and other nutrients are from above-normal to 2x!

Orion beer - local okinawan beer - VERY VERY good and refreshing!

Shima-togarashi: A kind of vinegarish sauce with hot hot hot chilies resting in it. Clearish colour, hot as hell. Used as a condiment on soups etc.

Saataa Andagii: A kind of thick, firm round doughnut with flavor deep-fried in fat: Unhealthy, but so filling you get full with just one. Typical flavors were black suger, sweet potato, vanilla, banana and pineapple.

Beni-imo tart: tart with soft purple sweet potato cream, not bad, not too sweet.

Chinsukou: Nice biscuits with dipping sauces like molasses cream, choco etc, good for breakfast

Taco-rice: A weird byproduct from the american occupation years, this thing is actually the ingredients of a taco (cheese, tomato, bacon, chilly etc) on rice. Not bad.

Yashigani: the coconut crab seen above, boiled and served with some vegetables

Inoshishi-jiru: Boar soup! Boar meat, potato-type, veggies etc in a hearty broth. Good!

And moar!

Okinawan Agu (black pig - the healthy stuff)



Ishigaki island famous beef, seasalt-roast type



Yashigani plate (the monstrous coconut crab)



Inoshishi-jiru - boar soup!



Umi-budou (sea grapes)



Champuru! (Mix dishes) Goya, fuu and Shomin types



Tofuyou (fermented tofu)



Here's a blog that has similar pics and description about okinawa food! :)'

[Kisara]

Ααααααα!!!!!!!! (ναι, με το φαγητό παθαίνω nosebleed εγώ)
Φαίνονται τέλεια!
Καλά το umi-budou τέλειο!!! Έχει γεύση χαβιάρι... τιμή;;;;

[QueenofHearts]

Κι εγώ με το umi-budou έπαθα πλάκα! Κάποιο είδος φυκιού πρέπει να είναι αλλά φαίνεται πανέμορφο!!! Τι food styling είναι αυτό που κάνουν! αχ! Υπέροχα είναι!!!

[xkristinx]

Κι όμως υπάρχει τέτοιο "υπερ-μπακάλικο" και στην Αθήνα.

Κατάστημα Ιαπωνικών Ειδών ΔιατροΦής SOYA

ευχαριστωωω!!!!!!!

[Kisara]

Τι food styling είναι αυτό που κάνουν! αχ! Υπέροχα είναι!!!

Το έχουν αυτό οι γιαπωνέζοι!
Πάντως όταν θα πάω κάάάάάάάποτε στην Ιαπωνία θα πάω σε δύο καλά εστιατόρια, ένα στο Τόκυο και ένα στο Κιότο! Θα τα δώσω όσο όσο! Έτσι για την εμπειρία!

[DmJapan]

.............

Kabamaroudi.....
Σε μισούμε ομαδικώς....

[KabaMaroudis]

Βασικά το umi budou (όντως είδος φυκιού όπως γράφω παραπάνω) είναι σαφώς οινομικότερο από χαβιάρι, με μέση τιμή ~400 γιεν σαν μικρή σαλάτα, ~300 γιεν για μία συσκευασία σε super market και περίπου +100γιεν σαν topping σε σαλάτα, τιμές που μπορεί να κυμαίνονται κάπως ανάλογα με την ποιότητα και την τουριστικότητα του μέρους.

[Kisara]

Και πιο οικονομικό και πιο όμορφο!
Αχ κλαίω!

[Sakura!!!]

μμμμμμ Εγώ πάλι πείνασα..παααρα πολύ..